“上海时刻”出品
图说 ：曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄（下同）
端午将至，美容养颜的功效 。家家户户还会洒扫庭除 ，将菖蒲 、其中，推出四款特色“养生粽” ：玫瑰养颜粽 、有补中益气 、性温 ，糖尿病人不宜多吃 ，平时常吃的粽子 。燕麦、血糯米佐以赤小豆 、配料简单 、粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意，如插艾蒿 、养血补肝、血糯米滋补气血 。解毒的功效。“但糯米富含支链淀粉 ，黑豆 、儿童不宜吃带核的粽子；胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽 、
“作为端午节的传统美食，结合药食同源及节气养生规律 ，入脾 、芡实益肾固精 、
记者 郜阳
益肾固元的功效。端午的许多习俗与中医药文化密不可分 ，胃 、“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念 。今年你尝过粽子了吗 ？继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后 ，”
曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说 ，五豆化湿粽 。
图说 ：养生粽融合了食养理念
营养师还提醒 ，而凉置后淀粉老化 ，山药 、调脂纤体的功用 。黄糯米佐以山楂 、白扁豆健脾化湿、
图说：枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米、山楂纤体粽、”她打趣道 。固肾益精，所以端午节也算是传统的医药卫生节 。陈皮理气健脾，益精明目 ，赤小豆利水消肿 ，
图说 ：玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍，其中枸杞子滋补肝肾 、以糯米 、艾条插于门楣 ，活血化瘀 ，”陈胜芳表示 ，枸杞固元粽也就有了滋阴润肺 、补脾止泻。戴香囊等。和中消暑 ，咸蛋黄粽 。白扁等，
图说：山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米、选择新鲜、再加热时一定要用水浸泡煮透 。”
图说 ：煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外 ，鲜肉补肾养血 、
图说：五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽 ，毒虫作斗争的过程中积累出来的丰富经验 。这是古时人们与疾病 、敛汗 、玫瑰疏肝理气 、芡实等 ，利水化湿的功用。补肺益肾 、
中高考在即，陈胜芳建议 ，所以粽子要趁热吃 ，健脾止泻 、枸杞固元粽 、易于消化吸收 ，黑豆补肾养血、鲜肉佐以枸杞、藜麦等 ，考生吃粽子首先考虑食品安全 ，龙眼补益心脾 、不易消化 。兼具健脾消食 、兼具健脾补肾 、