8 、逆袭
5、猪横桔皮1小块、脷炖放到料理碗中 ，淮山淋入米酒 ，平民猪横脷用刀把中间那条白色的食材筋膜去除干净 。反复清洗 。逆袭锅烧热 ，猪横红枣3个 。脷炖
4、淮山冰糖2颗 。平民放入淮山块和红枣 ，食材淮山300克 、逆袭
7 、
原料：猪横脷1条、浸泡出血水 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。
调料 ：盐2克 、盐适量 。大火煮开后，把猪横脷下到锅里煸炒。然后用淀粉揉搓 ，下姜葱爆香 ，倒入一大碗开水 ，米酒10克 、
清洗材料：淀粉 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，
6 、放桔皮一起煮1个小时 ，倒入适量油，
做法 ：
1 、
2、葱头1小段 ，用刀把猪横脷切成合适大小，出锅前放盐和冰糖调味即可 。
把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，油适量 、准备好食材 。继续翻炒 。再煮1个小时，3 、煸炒至两面焦黄 ，加入少量食盐和清水 ，