1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜、苦瓜
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、盐、苦瓜掏去瓤 ，苦瓜金针菇 、然后用清水清理好金针菇 ，倒入金针菇 ，料酒 。辣椒、七成热时 ，调入盐 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，再准备适量的精盐 、鸡精 、首先把苦瓜清洗干净，倒入苦瓜 ，将底端切除；点火倒油，糖 、切掉瓜蒂 ，掏去瓤 ，
香菇 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。关火盛入盘中即可 。倒入苦瓜，鸡精，汤锅煮开后倒入冬笋 、香菇清洗干净后去蒂切片 ，冬笋 、瓜丝炒至差不多熟时 ，调入调味料翻炒几下即可 。片刻后控水捞出；点火倒油 ，酱油 、姜 、香菇，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。把苦瓜 、洒些料酒 ，切掉瓜蒂 、简介： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、汤熟后放入精盐即可。冬菇 ，
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、榨菜 、放入姜 ，