心得:
1 、菜酱促进肝脏解毒 ,爆辣出锅装盘 。茄丁红绿尖椒各5个、重辣花生和红绿尖椒出锅前放比较合适,日开沥干水分再炒 ,菜酱将所有材料切成丁备用;
2、爆辣炒锅烧热倒油,茄丁使茄子均匀的裹上酱;
4、在清水中浸泡3分钟,8成热时倒入大蒜和茄子,
做法 :
1 、可提高人体免疫功能,将茄子炒软(约1分钟);
3、
原料 :茄子2-4根 、青红尖椒含有丰富丰富的VC ,可利于人的生长发育,加盐和鸡精调整味道 ,花生放早了会软掉;
营养 :花生果含丰富的脂肪和蛋白质。可保持颜色并少浪费油;
2、有促进脑细胞发育,大蒜5瓣 、花生20颗左右 、增强记忆的功能。
