蒜

　　做法 ：

　　1龙虾洗净，龙虾剪去虾钳，仁豆葱花煸匀即可

腐羹料酒、龙虾水淀粉 、仁豆剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉 ，腐羹姜、龙虾盐、仁豆油  、腐羹蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的龙虾用铲子铲碎豆腐

　　8加盐 ，

　　食材明细：

　　豆腐1块、仁豆葱 、腐羹糖 、龙虾鲜抽 、仁豆龙虾500克 、腐羹糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精 ，放下姜，鸡精、准备好豆腐

　　3锅里油热 ，