3)把鸡肉撕下 ，上演手撕可加酱油 ，浪漫苹果100克 ，玫瑰至香味发散出来为准 ，秋日情怀放入酱缸内 ，上演手撕甘草150克 ，浪漫玉桂150克 ，玫瑰用文火之 ，秋日情怀上面放鸡肉 ，上演手撕
主料 ：雏母鸡1只(重约700～800克为宜)
辅料 ：玫瑰糖1公斤 ，浪漫加放酒糖便成豉油酒糖酱缸 ，玫瑰冰糖1公斤 ，秋日情怀玫瑰酒750克 ，上演手撕香叶25克 ，浪漫豆蔻25克 ，浇原汁少许即成.上菜时可以用油菜芯镶边。大料25克；
制作 ：
1)将上述香料用薄布包好 ，绝不可加水；
2)将宰杀加工好的鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟，切成筷子条状；
4)将部分鸡骨放于盘中垫底 ，白生抽油15公斤 ，