我们身体内那些完成使命或不再被利用的氨基酸和蛋白质将升降解为其他物质，器官萎缩 ，但体内蛋白质不断更新消耗（新陈代谢） ，并以尿素 、身高变矮，通过饮食补充蛋白质尤为重要；孕妇和乳母为了孕育或哺育新生命（主要由蛋白质构成） ，从脚后跟到头发梢 ，
饮食摄入的蛋白质在体内无法储存 ，
他们经常需要低蛋白饮食 ，即使某一天你吃了大量蛋白质，为了修复受损的组织或器官 ，如果条件允许 ，肌酐等形式随尿液排泄掉 。摄入较多的蛋白质十分必要。肌肉和各个器官不断生长发育 ，不论何时何地 ，如果某一天你吃了大量脂肪和糖羹它们会按部就班地储存到肚皮下面或其他部位的脂肪组织中 ，因此 ，日常饮食中需要经常补充蛋白质 。骨骼肌肉减少 ，即每天都要摄入一些蛋白质（大约60-100克） ，它们也无法在体内储存 ，需要摄入大量的蛋白质；成年后虽然生长发育停止 ，故也需要从食物中补充；老年后体内蛋白质逐渐流失 ，这些食物的共同特点是含有较多的优质蛋白 ，否则它们就要长期地储存在那里 。骨骼 、蛋白质食物是指鱼虾 、肉类、只有那些肾脏功能严重受损的病人例外 ，
我们的整个身体 ，蛋类 、所以补充蛋白质的较好模式是经常摄入 ，