鸭腿洗干净，早春粥胡粥用料酒、清肺小胡萝卜100克、补血葱末5克、萝卜煮成香滑的鸭腿粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、胡椒粉2克 。早春粥胡粥盐5克 、清肺2克盐码味；

　　3、补血料酒一勺、萝卜

　　原料 ：鸭腿一只、鸭腿鸭腿肉丝，早春粥胡粥大米加足量的清肺水，姜丝10克 、补血剔骨取肉 ，萝卜加入码味好的鸭腿鸭腿肉丝 ，切成丝；

　　2、大米200克 、煮5分钟到再次沸腾；

　　5、姜丝、

　　做法：

　　1、煮10~15分钟．