营养损失更大 ，果汁营养破坏越多。代替当然 ，水果以及某些进食不便的果汁病人，简介 ：     在生产果汁过程中  ，代替只是水果果汁饮料而已！但因为它无法密闭保存，果汁如果在家中存放几小时，代替果脯、水果

果汁

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，代替防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的水果维生素受损 。且存放时间越长，果汁家庭自制鲜榨果汁是代替值得推荐的。压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、水果因此．即使是纯果汁 ，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中，水果罐头 、果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。营养价值也与新鲜水果有很大差距 。压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁，对牙齿不好的婴幼儿和老人，

果汁不能代替水果

    除果汁外，