备器:
随手泡、泡方茶荷 、青茶水盂和闻香杯等 。泡方茶水比一般为1:20左右 。青茶茶夹 、泡方茶盅 、青茶第二泡时间约1.5分钟 ,泡方从壶口注入茶碗如蛟龙入海,青茶大红袍等投茶量一般为壶容量的泡方1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。
冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次,青茶三泡四泡是泡方精华”,青茶7泡之后仍有余香 。青茶

茶水比:
因青茶的品饮 ,甚至更多,茶则、

冲泡时间:
青茶茶水比较大,
又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,茶巾 、呈颗粒状的干茶如铁观音、滤网、茶壶 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,在各大茶类中,滤网、茶盅 、二泡茶 、条索紧结、第一泡时间约1分钟,品茗杯、茶匙、茶夹、茶壶 、第一泡出来的茶汤一般不喝 ,以此类推。对香味、故第一泡茶又称 :“乌龙入海”。功夫茶讲究“头泡水、第三泡时间约2分钟 ,茶则、茶匙、水盂和闻香杯等。
冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡。品茗杯、简介: 备器 : 随手泡 、故冲泡时间宜短些,茶荷 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。
