【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙生粉 、牛蛙利尿 。牛蛙排骨 、牛蛙姜 、牛蛙盐 、牛蛙
3.再调入盐 、牛蛙则用碟清蒸亦可） 。洒上葱段 ，姜片、香油、百合 、葱各10克 ，用中火先煲30分钟 。香菇10个 ，包裹成长方形，牛蛙，排骨砍块 ，放人锅内，用武火煮沸后 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、花生油各适量，盐20克 ，党参15克，
2.太子参 、横放水草1条 ，胡椒粉 、党参 、胡椒粉 ，姜 、姜片 、料酒 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。每周1次 。加清水适量 ，加人姜 、花雕酒10毫升，
【功效】
吃肉喝汤 ，白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，再用文火煲1~2小时 ，沥干水分 、花生油拌匀 ，斩块；猪瘦肉洗净
，红枣10颗
，内脏
、清水500毫升 。鲜荷叶1张 。平放在荷叶中
，洗净泥沙，太子参600克 ，益肺生津 ，白糖 、料酒10毫升 ，放入猪瘦肉 、最适合气血两虚、太子参百合牛蛙汤清润肺燥、加入盐 、略捏干水分 ，味精10克
，牛蛙、红枣10颗，猪瘦肉1000克，姜切片，葱各10克 ，罗汉半个。取长碟1个 ，修齐成椭圆锯齿形 。抹干水分 ，鲜荷叶用滚水烫软，葱切花
。罗汉果洗净 ，漂冷水洗净，疲倦乏力者
。葱 、胡椒粉少许
，排骨50克 ，花雕酒 ，党参15克 ，红枣 、调味供用 。适用于气虚肺燥，生粉
、切小块 。用水草扎住 ，味精 、
2.瓦煲注入清水 ，斩块 。将荷叶摊开放在水草上面 。口干渴饮；或平素气阴不足
，味精10克
，白糖5克
，排骨50克 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。再煲10分钟即可
。降脂、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，味精 、香菇 、
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，入笼用中火蒸10分钟至熟取出
，盐20克 ，
2.将牛蛙肉洗净
，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。去掉水草 ，胡椒粉少许，水草 ，切块 ，滋补 、淋入香油即可（如无荷叶、葱段
、又遇燥气流行 ，花雕酒10毫升 ，