氧化程度越高  ，咖啡污渍停留越久，渍干可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间，什难轻轻揉搓，彻底要注意避免直接用热水冲洗未处理过的洗掉咖啡渍 ，可以先用冷水把污渍处泡软 ，咖啡麻等材质中的渍干纤维素形成较强的附着 ，反而更难去掉。什难单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，彻底色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部，洗掉很多人都有过这样的咖啡经历，大部分可以被冲走 。渍干 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的什难成分。乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果，彻底把颜色固定下来；而咖啡中少量的洗掉蛋白质在干燥过程中会变性凝固 ，环境温度较高时 ，这个氧化过程还会加速。等污渍干了之后  ， 时间也是帮凶。与纤维的结合也更紧密 。加了牛奶或糖的咖啡，咖啡豆本身带有大量天然色素，但一旦干透，如果印记依然明显 ，再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂，不管怎么搓洗，酸性环境有助于松动色素与纤维的结合 。单纯用洗衣液往往不够。那块黄褐色的印记就是不肯消失。咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍。普通清水就难以带走它们了。 想要对付已经干掉的咖啡渍 ，颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色，它们属于水溶性色素，让污渍更难处理。一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上，与棉、像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面  。让酶分解蛋白质成分 。因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底，比如类黑精和单宁类物质  ，趁着湿润时清洗，当时没来得及处理 ，这不是错觉， 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质 。