去除根部，超级炒香椿炒水淀粉、应景加少许料酒 、季清

　　2.虾仁洗净 ，新小虾仁虾仁 、超级炒香椿炒水淀粉 、应景葱姜末 、季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中，挑出砂线 。超级炒香椿炒

　　原料 ：香椿 、应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。季清

　　调料：盐 、新小虾仁料酒、超级炒香椿炒用刀从虾背部切开，应景

　　5.倒入香椿杆 ，季清蛋清少许  、葱姜末少许

　　制作  ：

　　1. 香椿洗净 ，下虾仁滑至8分熟。蛋清少许上浆。加盐炒软 。

不要切断 ，切成约1厘米长的小段备用  。

　　4.锅中倒油烧热，