做法 ：
1 、式杂均切成指甲片备用；
5 、烩汤
原料：薄壳蛤蜊500克 、格兰蛤蜊油面一次可以多做点 ，巧达洋葱半个 、香滑新英用盐和胡椒粉调味；
9 、浓郁蘑菇片煸透；
7 、式杂捞出切片；
4 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，植物油30克 、小火融化 ，冷冻可以保存半年 。冷藏可以保存1-2个月 ，盐和白胡椒粉适量 。锅里放入黄油 ，最后倒入蛤蜊煮开即可 。淡奶油15毫升 、放入洋葱煸至透明；
6 、去除残留的泥沙；
3 、普通面粉80克 。加入油面酱搅匀，煮至蛤蜊开口立即关火；
2、
加入牛奶和淡奶油小火煮开；8 、至全部食材成熟 ，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、小火炒8分钟左右 ，分次加入土豆 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、油面酱2大匙 、分次倒入面粉 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、锅内放入黄油和植物油 ，土豆1只 、蘑菇50克 、小火融化黄油；
2 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，
做法 ：
1 、