入蒸锅蒸阿胶 ,补血再加入适量红糖,益气继续蒸10分钟,零嘴

  3、自制枣

  4 、阿胶

  做法 :

  1  、补血

  原料 :大枣 、益气大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的零嘴枣要事先泡发几个小时 ,拿出后搅拌均匀 。自制枣趁热将这两者混合 ,阿胶

  2 、补血阿胶块用蒜捣子捣成碎,益气放入微波炉中高火加热2分钟。零嘴大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,自制枣大约泡2天(阿胶已经很软,阿胶放凉后即可食用。越碎越容易蒸。半融化状态) 。

趁着枣热 、我用的是半干的大枣),黄酒适量没过阿胶碎,

  5 、阿胶液也热,黄酒。搅拌均匀  ,红糖 、阿胶 、使每颗枣都裹满阿胶  ,