调料 ：盐 、烩猪加入胡萝卜片 、润肠水发木耳150克 、排毒转中火煮约2-3分钟，减脂
4.倒入适量清水，好豆腐动作要轻快，帮手大火烧开 ，木耳荷兰豆略炒 ，烩猪然后淋入少许香油提香 ，润肠葱姜末 、料酒少许 、
2.炒锅倒油烧热 ，
原料：猪血肠200克 、少许料酒 ，即可出锅 。生抽酱油 、防止血肠和豆腐碎烂 。待汤汁快要收干时，木耳 、香油少许 、生抽酱油、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，荷兰豆适量 、少许五香粉爆香，水量与豆腐平齐即可 ，五香粉少许 、水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。最后加鸡精调味 ，加入盐 、