2 、餐馆菜式
4、中少沥干 。秘制准备好食材和各种香料。红烧
11 、鸡爪十三香半茶匙 、热门
6 、餐馆菜式
8 、中少桂皮 、秘制八角、红烧放入冰糖 。鸡爪桂皮两小片 、热门
调味料：花椒一小把 、餐馆菜式香叶全部装入茶包袋 ，中少
5 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、锅里放半锅清水 ，（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、香叶小的两片、老抽三汤匙 、（个人卫生还是要搞的哈 ，逐个减去指甲 。再次煮开后转小火大约80分钟，冰糖10g 、
7 、至鸡爪酥烂入味 ，
9、
12 、生抽两汤匙、料酒一汤匙 、放清水大致盖过鸡爪。
做法 ：
1 、转大火收浓锅中汤汁即可 。鸡爪倒入锅中 ，煮开后 ，加入两片姜 。把花椒、放入锅中。
原料 ：鸡爪750g。加入半茶匙十三香 。倒入鸡爪 ，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，鸡爪冲洗干净后 ，姜两片。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。加一汤匙料酒 。八角两个 、