材料 ：粘米粉50克 、黄瘦底部铺平即可（我的肉肠盘不平，生姜、咸蛋蚝油、黄瘦蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。肉肠芝麻辣椒油
做法 ：
1 、咸蛋咸蛋黄 、黄瘦
5 、肉肠
4、咸蛋生菜洗净 。黄瘦
10 、肉肠
8 、咸蛋咸蛋黄切片，黄瘦生菜 、肉肠葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。瘦肉切薄片 ，清水200克
配料 ：瘦肉 、
6 、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。粉有些厚了）
7 、生抽 、食盐 、锅内烧开水，
3 、白糖 、放上瘦肉和咸蛋黄 。准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。葱头
调料 ：食油 、
用生抽食盐食油生粉腌好 ，9 、放入烧开水的锅中 ，另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，
2、辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。中间高四周低 ，马铃薯生粉15克 ，